秋深的樊城，晨光刚漫过巷口的梧桐，那家小吃店的灶台就热了。店主老李揉着面，骨汤煨着粉条，案台上的皮蛋切得匀净，料汁腌得入味，蒸腾的白雾裹着香气，漫进街巷——这是小城最寻常的烟火，也是老李一家的生计底气。

他的小店证照齐全，热食做得地道，熟客总爱顺口要份凉拌皮蛋。

又是寻常的一天傍晚，老李的小吃店里油锅滋滋作响，炒勺上下翻飞。一位外卖骑手急匆匆进门：“43号单，凉拌皮蛋加手撕包菜！”

这笔35元的普通外卖订单，却在后来让老李收到了法院的传票。下单的是张某，收到餐食后没找老李半句，时隔数月却把老李诉至樊城区法院，称食用后恶心，张口要1000元的赔偿。

诉状上的理由很“硬”：凉拌皮蛋属冷食类食品，制售需专项许可，老李的许可证上，只有热食类制售、预包装食品销售的范围，缺了冷食资质，应推定食品不符合安全标准，依《食品安全法》，十倍赔偿天经地义。

法庭上，老李一直低着头，声音带着无奈：“我就是个做小吃的，皮蛋都是当日采购新鲜处理，凉拌时葱姜蒜末、生抽香醋都是现配的，和热菜用的同一个厨房，哪知道卖份凉拌皮蛋还要单独办证。35块钱的菜，就要赔1000块？”

张某坐在原告席，言必称法条，却始终拿不出一份就医记录，没有食品检测报告，说不清恶心之后的身体状况，更解释不了，为何不找店家核实、不向监管部门举报，径直选择起诉。

承办法官张骞阅卷时，一串数据浮出水面：张某近年在多地法院提起多起类似索赔案，仅在樊城区法院，就有4起以商家无冷食资质为由的诉讼。他专盯商家资质漏洞，购买后不及时核实情况，待食品无法核验，再诉至法院索赔。这般批量操作，哪里是普通消费者维权，分明是把诉讼当成了牟利生意。

冷食资质缺位，该由监管部门督促整改，这属于经营合规问题；而食品安全标准，指向的是食品本身是否无毒无害、能否保障健康，二者本就不能简单等同。案中的凉拌皮蛋，无检验不合格的依据，无危害健康的实据，张某亦无身体受损的佐证，仅凭“缺资质”推定“不安全”，于法无据，于理不合。

最终，樊城区法院依法驳回了张某1000元赔偿的诉求。一纸判决，划清了正当维权与蓄意牟利的边界，也暖了老李的心，护住了巷口那缕烟火。

小城街巷里的寻常生计，是凌晨四点的备料，是深夜十二点的收摊，是普通人靠勤劳谋生的饭碗，是城市烟火最鲜活的注脚。小微商户们或许不懂所有合规细则，或许有一时疏漏，却大多守着本分，用心做着每一份吃食。

我们护食品安全，容不得半点马虎，消费者买到问题食品，法律必当撑腰；我们也护民生烟火，不忍见勤劳者因无心之失，被投机者拿捏。正当维权是权利，司法要做的不是熄灭这些灶火，而是让它们燃烧得更规范、更安心。

小案里有大民生，小判决里有大情怀。司法的温度，藏在对烟火生计的守护里，藏在对公平正义的坚守里，藏在让每一个奋斗者都能安心谋生的期许里。这般暖意，护着巷口的烟火，也护着一城的安稳，更护着法治之下，民生向好的万千希望。